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Científicos de los ee.uu. han llamado producto que ayuda a retrasar el envejecimiento

Según el estudio realizado por los científicos estadounidenses, regular la ingestión de setas permitirá mantener más tiempo la juventud, ya que contienen dos antioxidante, capaz de retrasar el envejecimiento.

Como se informa en la página web de la Universidad estatal de pennsylvania, los investigadores han descubierto que, en hongos contiene gran cantidad de antioxidantes эрготионеина y glutatión. Estas sustancias ayudan a neutralizar el efecto negativo de énfasis oxidativos – el daño de las células en las reacciones de oxidación que provocan los radicales libres de los átomos de oxígeno con неспаренными electrones externo de la electrónica de nivel.

«Desde hace tiempo existe свободнорадикальная teoría del envejecimiento, que afirma que el subproducto de la oxidación de los alimentos en el organismo es la formación de radicales libres, muchos de los cuales son perjudiciales», cita ria novosti profesor emérito de la universidad de pensilvania, robert Билмэна.

Según el científico, los radicales libres aumentan el riesgo de desarrollo de enfermedades como el cáncer, la cardiopatía isquémica y la enfermedad de alzheimer.

El contenido de эрготионеина y de glutatión en hongos de diferentes tipos considerablemente infobloka. La mayor cantidad de estas sustancias, los científicos han descubierto es en color blanco de setas.

Científicos de los ee.uu. han llamado producto que ayuda a retrasar el envejecimiento 10.11.2017

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